Le creme spalmabili "casalinghe" create nel laboratorio di pasticceria con i migliori ingredienti sono sempre più riciheste dal mercato e utilizzate in pasticceria.

Callebaut viene incontro a questo trend con la ricetta spiegate passo passo per creare gustose creme al cioccolato e nocciole.

Buyer e operatori della ristorazione commerciale e collettiva, del canale ho.re.ca. e del bakery, cuochi e pasticceri, panettieri e gelatai hanno scelto di lavorare con Caterline perché hanno trovato un partner in cui avere fiducia, con esperienza e know how, in grado di fornire consulenza e soluzioni dedicate per sostenere e accrescere il loro business. Caterline mette a tua disposizione consulenti esperti che possono affiancarti nella scelta dei migliori prodotti, nell'analisi dei costi e delle quantità.

Con l'Academy Online ti aiutiamo ad apprendere nuove conoscenze e competenze sia tecniche che gestionali e di comunicazione, per aumentare il valore del tuo lavoro e dei tuoi prodotti.

Tecniche base e avanzate, suggerimenti pratici, nuovi metodi e nuove tecnologie, spunti e idee di presentazione. Nella Caterline Academy Online puoi trovare tutto quello che serve per portare la tua attività ad un livello ancora superiore, grazie agli interventi dei maggiori esperti della cucina e della pasticceria italiana e internazionale.